Всем доброе утро!!!
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ 🥧
Начинаю потихоньку выставлять здесь самые любимые и вкусные рецепты👏. Все рецепты у меня записаны в блокнот☝️, поэтому ни один мой рецепт, который полюбился Вам, не потеряется☺️.
Это любимый пирог нашей семьи и я готовлю его часто. Тем более, картошка в нашей семье любимица, и от неё никто не откажется💪.
✅Картофельный пирог с сыром
картофель 5-6 штук
мука 200 гр
творог (любой жирности) 100 гр
сыр 100 гр
зелень любая, но я люблю с кинзой делать
соль, чёрный молотый перец по вкусу
✅Приготовление:
Очищенный картофель отвариваем до готовности. Солим по вкусу и делаем пюре.
Даём остыть, добавляем муку и замешиваем тесто мокрыми руками. Тогда оно не будет прилипать к рукам.
Сыр трём на крупной тёрке, добавляем творог и зелень. Начинка готова.
Берём форму, смазываем её сливочным маслом и выкладываем картофельное тесто. Разравниваем его (мокрыми руками) и делаем бортики по краю, как для пиццы.
Выкладываем начинку в центр и отправляем в разогретую духовку до 220 градусов приблизительно на 25 минут.
Красивая корочка есть, значит, наш пирог готов. Обязательно попробуйте приготовить эту вкусняшку, не пожалеете😋.
Любители картошечки отзовитесь 🤚.
Всем хорошего дня!!!
#пирог #выпечка #рецепты #рецепт #домашняяеда #вкуснаяеда #готовимдома #домашняявыпечка #тесто #сдоба
